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什么是真空干燥器 真空干燥器原理

来源:亿镨燃气 浏览量:0
发布时间:2016-09-05 09:00:00
 

一、什么是真空干燥器

        真空干燥器是指利用真空状态下水的沸点低,利用升华原理,物料在低温时快速冻结,再在真空下直接从固态变成气态排出的一种设备,它与我们在天然气处理中所运用的天然气干燥器是不同的。

        由于冷冻的工艺过程是先将被干物料冻结,然后抽真空,使物料中已冻结成冰的水分不经过液态而直接升华去掉。因此冻干后的制品不但可以呈现多孔性状态而保持原来的形状,使其加水后易恢复原状,而且低温干燥还可以防止物料热分解。同时由于真空下干燥的物料免除了氧化作用,因此干燥后的制品,其物理、化学和生物性能可基本不变。


二、真空干燥器的工作原理是什么?

        真空干燥器的工作原理在上面解释什么是真空干燥器中有讲到过,其原理就是利用水的升华原理,水在低温状态下的沸点低,在抽真空的过程中,物料中冻结成冰的水分直接升华成气相被去掉。真空干燥器的工作原理与天然气干燥器的工作原理有本质的不同,天然气干燥器是通过分子筛在常温下吸收水分来干燥的。


三、真空干燥器的特点有哪些?

        真空干燥器的最大特点就是它可以对一些热敏感物料进行干燥,与传统的烘干、热晒、热风干燥、红外干燥、高频干燥相比较,其可干燥的物料范围更广。比如一些热敏感物料,或者需要将溶剂回收时,则只能采用真空干燥器这类干燥器设备。


四、真空干燥器的使用范围

        真空干燥技术已广泛应用于保健食品的生产中,尤其是天然产物的提取物干燥,因天然产物中很多功效成分不耐高温而广泛采用真空干燥。真空干燥技术又称减压干燥。它是在密闭的容器中抽去空气,减压而进行干燥的一种方法。


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